- 2017年9月29日
- 2018年7月5日
[食品業界の闇] 食品業界にある『３分の１ルール』というものは知ってますか？
僕たちが食品を買ううえで、もしくは食べるうえで必ず気にする賞味期限。 賞味期限とか消費期限と表示され、品質を保証する期間や美味しく頂く為の期間として設定されていますよね。 でもこの賞味期限や消費期限、 どうやって決まってるか知ってますか？ この賞味期限などを決めるうえで、 大きな社会問題の一つにもなってるある問題も […]
DAY
2017年9月29日
- 2017年9月29日
- 2018年9月14日
[秋の味覚] 柿は必ず食べるべし！医者いらずと言われる程栄養豊富なんです。
先日行きつけの八百屋さんに行ったところ、 もう柿が販売されていました。 僕が大好きな柿の季節がやってきました。 僕ら夫婦は柿が大好きなんで毎年食べますが、海外の柿に比べてやはり日本の柿は世界一だと思います。 柿の成分を調べると、豊富な栄養素と自分達現代人には欠かせない大切な食品である事に気づかされます。 毎年秋しか食べる事ができ […]